Hola!!!!
Bueno bueno....que tal habéis empezado el verano????? Yo en la playita jejje auque con este frío....ni me bañé ni nada...pero bueno, ya se van acercando las esperadísimas vacaciones y para entonces habrá llegado el calorcito de verdad, el agua estará calentita y ya podremos darnos unos buenos chapuzones jejjee.
Eso sí, antes de marcharme a la playa me dejé los deberes hechos no os creáis....
El sábado día 22 de Junio cumplió 2 añitos mi sobrino Iker!!!!Y como la ocasión lo merecía preparé estos cakepops de oreo tan chulis para celebrarlo por todo lo alto!!!!
A ver qué os parecen????
La idea la saque de una de las muchisimas páginas que visito de internet, y no recuerdo cual fue. De hecho, quizás sea el resultado de la unión de muchas de esas páginas. No lo sé....
Para prepararlos los ingredientes que necesitáis son muy sencillos:
- Galletas oreo (yo utilicé tres paquetes de esos que vienen como en un rollo. Son unos400 gr).
- Queso crema (media tarrina).
- Chocolate blanco para fundir.
Después para la decoración necesitaréis:
- Palitos para cakepops.
- Una manga desechable.
- Colorantes para teñir el chocolate.
- Una base de corcho para clavar los palitos y dejarlos en la nevera sin que se estropeen.
- Bolsitas de plástico individuales (opcional, pero dan un toque mas profesional).
- Lazo de color (opcional también).
- Papel para forrar la base.
- Margaritas de papel
Lo primero que tenéis que hacer es triturar las galletas en la picadora. Una vez que las tengáis, es el momento de añadir el queso crema. Lo mezclaís todo hasta hacer una masa densa y moldeable (parece plastilina). Hacéis bolitas del tamaño de pelotas de ping-pong y las metéis en la nevera un buen rato para que se queden firmes.
Cuando esten frías, calentad un poco de chocolate blanco en el microondas (importante no pasarse con la temperatura y el tiempo. Hay que hacerlo en intervalos de 30 segundos y remover cada vez. Ya que si se nos quema el chocolate, se quedará muy feo y con grumos). Cogéis un palito para cakepop mojáis la puntita en el chocolate y la claváis en la bola de oreo y queso. Repetid con cada bola, y una vez hayáis terminado volved a meterlo en la nevera.
Ahora viene lo mas divertido y pringoso jejje. Derretid más chocolate en un bol profundo y cuando este listo, id sumergiendo cada cakepop en él para cubrirlo por completo. Escurrid un poco el exceso de chocolate y lo colocáis en la base de corcho.
Al chocolate podeís añadirle colorantes para decorarlos como más os guste. Yo esta vez decidí realizarlos en forma de abeja, y la verdad es que lleva mucho más tiempo de lo que pensaba, pero mereció la pena. Los bañe en el chocolate, les hice las rayitas de otro color y para terminar les clavé dos pepitas grandes de chocolate para hacerles las alas. Quedaron muy chulos!!!!!
Lo bueno de este postre es lo sencillo que es, lo bueno que está y los días que aguanta en perfecto estado en la nevera!!!!Además no se necesita horno, que con estas calores ya no apetece estar a mil grados en la cocina jejjee.
Espero que os hayan gustado tanto como a mi!!!!
Un besazo a tod@s!!!!
